Popis zboží:
balení: 1 ks
Sekera řeznická celolitá, odlehčená.
Nejnovějším rozšířením sortimentu KDS je odlehčená řeznická sekera vyrobená z jednoho kusu odlitku technologií přesného lití a osazená topůrkem z bukového dřeva.
Určena je všem řezníkům i ostatním zpracovatelům masa.
Nová odlehčená celolitá sekera je přímým nástupcem sekery 3265, již vyřazené ze sortimentu KDS.
Klíčovou výhodou této nové sekery je odstranění nýtovaného spoje (čepele s čepcem), které minimalizovalo riziko uvolnění čepele od topůrka při střídavém namáhání.
Tato inovace dokonale splňuje požadavky na styk s potravinami a navíc usnadňuje mytí.
Narozdíl od loňské novinky, je nová sekera 3254 odlehčená, díky užšímu a menšímu profilu odlitku.
Přesto je sekera dostatečně pevná a stabilní, a zaručuje snadnou a bezpečnou práci v každodenním zpracovatelském procesu.
Obě nové celolité sekery jsou oproti staré sekeře bezpečnější díky preciznímu napasování topůrka k čepeli a dodatečnému zajištění pomocí šroubu.
Vlastnosti:
| Kód: | 3254.00 |
| Výrobce: | KDS Sedlčany |
| Délka čepele (mm): | 190 |
| Délka celková (mm): | 505 |
| Hmotnost (g): | 1950 |
| Materiál: | X50CrMoV15 |
| Tvrdost: | min. 54 HRC |
Podmínky pro používání:
Sekera - jako nástroj je určena k dělení masa, popř. jiných potravin, při teplotách prostředí i zpracovávaného materiálu nad 0°C.
Sekera je určena k dělení potravin sekáním; výrobce za výrobek neručí, pokud je používán jiným způsobem, např. jako klín, či jako prostředek k drcení materiálu, apod.