Popis zboží:
Nůž řeznický porcovací.
Profesionální řeznické nože od českého výrobce nožů Mikov se sídlem v Mikulášovicích v Českém Švýcarsku jsou spojením tradice, řemeslné dovednosti a moderní technologie.
Využitelnost : univerzální na porcování masa.
DETAIL:
Materiál čepele nože:
- čepel s logem Mikov je vyrobena z kvalitní nerezové oceli 425 o tvrdosti 53-56 HRc, obsahující navíc legury Molybdenu a Vanadu, díky kterým má nůž vysokou řezivost a otěruvzdornost ,tato ocel je osvědčená pro výrobu řeznických a kuchyňských nožů.
Materiál střenky nože:
- střenka je vyrobena z palisandrového dřeva, které dodává noži luxusní vzhled, má ergonomický tvar pro bezpečný úchyt. Střenka je spojená hliníkovými nýty.
EXTRA:
- certifikováno pro styk s potravinami dle norem EU
Vlastnosti:
- Výrobce: MIKOV
- Materiál čepele: nerezová ocel 425 - 53-56 HRc
- Materiál střenky: dřevo - brazilský palisandr
- Délka výrobku: 318 mm
- Délka čepele: 180 mm
- Šířka čepele: 29 mm
- Tloušťka čepele: 2,6 mm
- Hmotnost výrobku: 175 g
- Pouzdro: PVC